Винная карта от сомелье ресторана
Добро пожаловать в мир изысканных вкусов и ароматов! В ресторане YImperatora мы предлагаем Вам не просто меню, а настоящее путешествие по винодельческим регионам мира. Наша команда профессиональных сомелье с радостью поможет Вам подобрать идеальное вино к Вашему ужину, учитывая Ваши вкусовые предпочтения и выбранные блюда.
Белые вина
Для начала предлагаем Вам отправиться в путешествие по белым винам. Начните с освежающего Sauvignon Blanc из Новой Зеландии, с его ароматами цитрусовых, трав и зеленого яблока, или позвольте себе насладиться богатым вкусом Chardonnay из Бургундии, с его тонами ванили, миндаля и спелых фруктов.
- Sauvignon Blanc, Cloudy Bay, Marlborough, Новая Зеландия (2022) – освежающее и фруктовое вино с ароматами зеленого яблока, грейпфрута и трав. Отлично сочетается с морепродуктами, салатами и легкими закусками. Цена: 3500 руб.
- Chardonnay, Domaine Leflaive, Puligny-Montrachet, Бургундия, Франция (2020) – элегантное и сложное вино с ароматами ванили, миндаля, груши и спелых фруктов. Прекрасно подходит к белым грибам, блюдам из птицы и сырам. Цена: 7500 руб.
- Riesling, Dr. Loosen, Mosel, Германия (2021) – игристое и кислотное вино с ароматами лимона, персика и цветов. Отлично подходит к закускам, морепродуктам и десертам. Цена: 2800 руб.
Красные вина
Переходите к красным винам, и Вы окажетесь в захватывающем мире спелых ягод, специй и дубовых тонов. Откройте для себя элегантный Pinot Noir из Бургундии, с его ароматами вишни, земляники и специй, или окунитесь в насыщенный вкус Cabernet Sauvignon из Бордо, с его нотками черной смородины, табака и дуба.
- Pinot Noir, Domaine Romanee-Conti, Vosne-Romanee, Бургундия, Франция (2019) – легендарное вино с ароматами вишни, земляники, специй и дуба. Идеально подходит к блюдам из дичи, красного мяса и сырам. Цена: 15000 руб.
- Cabernet Sauvignon, Château Lafite Rothschild, Pauillac, Бордо, Франция (2018) – мощное и структурированное вино с ароматами черной смородины, табака, дуба и специй. Отлично сочетается с красным мясом, дичью и сырами. Цена: 20000 руб.
- Merlot, Tignanello, Toscana, Италия (2020) – мягкое и плотное вино с ароматами черной смородины, вишни, специй и дуба. Прекрасно подходит к блюдам из пасты, птицы и сырам. Цена: 4500 руб.
Десертные вина
Завершите Ваше гастрономическое путешествие десертными винами. Попробуйте сладкий и изысканный Sauternes из Бордо, с его ароматами меда, абрикосов и цитрусовых, или насладитесь нежным Moscato d’Asti из Пьемонта, с его ароматами цветов и персиков.
- Sauternes, Château d’Yquem, Бордо, Франция (2015) – легендарное вино с ароматами меда, абрикосов, цитрусовых и специй. Идеально подходит к десертам, фруктам и сырам. Цена: 10000 руб.
- Moscato d’Asti, Gancia, Пьемонт, Италия (2022) – игристое и ароматное вино с ароматами цветов, персиков и цитрусовых. Отлично подходит к десертам, фруктам и закускам. Цена: 2500 руб.
Наше меню вин постоянно обновляется, поэтому следите за новостями на нашем сайте yimperatora.ru.
Мы всегда рады помочь Вам в выборе вина, рассказать о его истории, характеристиках и особенностях сервировки. Доверьтесь нашим сомелье – они сделают Ваш ужин по-настоящему незабываемым!